Jumpa lagi ya ma ..
Kali ini saya akan bagikan resep masakan dari petai,
Disini ada yg suka petai? 😂
Jgan salah ya ma, petai itu makanan yang paling enak (menurut penulis) 😂
"Oseng petai telur puyuh"
Yukk cuss ma..
Yang perlu mama siapkan :
- 300gram petai (kupas)
- 15 butir telur puyuh (rebus&kuliti)
- 3 Sdm sambal cumy baby
- 1ruas lengkuas geprek
- Gula & garam secukupnya
- Minyak goreng
Bumbu ulek :
- 4 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 butir cabe rawit
- 2 butir kemiri
Cara memasak :
- Ulek semua bumbu uleknya
- Tumis semua bumbu ulek dan lengkuas dengan minyak goreng sampai harum
- Masukkan sambal cumy baby dan pete
- Jika terlalu kering masukkan tetesan air matang
- Masukkan telur puyuh
- Tambahkan gula dan garam secukupnya (penyedap jika perlu)
- Oseng sampai merata
Dan taraaa siap untuk di sajikan ya ma,
*tips sajikan selagi hangat dengan nasi yg hangat dan sedikit lembek.
Selamat mencoba mamaaa 😇
Rosi#03
Tidak ada komentar:
Posting Komentar